碟八碗“席。
就是这个！！
关田恬脑海里闪现的席面就是八碟八碗席！！！
关家是满族“瓜尔佳氏”。
秦悦说亲家的家风很传统。
八碟八碗席就是原满族饮食习惯。
想清楚之后，付宇对赵猛说道：“赵厨，今天的家宴，不做米其林特色菜了。”
赵猛瞪眼睛：“什么？”
付宇说道：“我准备做八碟八碗席。”
赵猛面色不善：“胡闹！你知道八碟八碗都是什么菜色？客人可是书香门第，你给人家上一桌子杀猪菜，小鸡炖蘑菇？”
付宇赶忙解释：“赵厨，这八碟八碗可是满族的特色菜，刚才秦女士也说了，她这位亲家是瓜尔佳氏的后人，家风传统，所以......”
付宇话还没说完，一旁的老郑忍不住插嘴道：“不行！”
老郑在秦家工作了十多年，早就把自己当成了半个秦家人。
秦悦有多重视今晚的家宴，他再了解不过。
他知道关家是书香世家，知道这一家人有很深的文化底蕴。
越是这样的人家，对于吃喝其实越讲究。
尤其他们家还是正统的瓜尔佳氏后代，家风传统。
要是按照他的理解，他觉得秦悦完全应该弄一桌金碟银碗，装上精美的各种菜肴，喝的酒都得是高档的五粮液，甚至是一瓶好几千的干红。
老郑态度明确，言辞犀利：“你说的这种席面，置办在农家院还凑合，弄成今天的晚宴不行！你在开玩笑吗？放着米其林的特色菜不用，却选择杀猪菜待客？简直太荒唐了！”
付宇没有同老郑对峙，而是将手机递到赵猛面前：
第42章 正宗八碟八碗(4/5)