接小麻花这一单的, 不过前厅那边又递了好几张单子过去，他们忙不过来，说是要等一等，最快也得一个小时才行。”
姚石脸色一变：“一个小时？这三转席, 第一波上菜的就是茶席！”
现在时间紧，任务重，哪能等的起这一个小时！
他刚才只惦记着安排红案这边的事情，根本就没想起来, 白案也需要提前打招呼做交代。
主要也是店里的点餐单, 向来是分着送，白案和红案各自接单。
姚石看着厨壁上贴着的单子, 就像是看着一团找不到头的乱麻。
这白案的活, 他是实在做不了啊！
隔行如隔山。
他打从入了这一行, 就基本上没怎么碰过白案的活计。
茶席做不出来，这三转席就没法开席了。
付宇和张金玉一言不发。
一个是正忙着翻看特色家宴菜谱学习烹饪方法。
一个则是根本没什么想法。
姚石看了眼时间, 是真的来不及了。
他转头吩咐张金玉：“一会儿那几道需要事先过油的菜, 你直接过二遍，能做好吗？”
张金玉沉默, 他之前都是做第一遍基础过油的，这过二遍，火候掌握不好, 那菜要是老了, 或者炸不到时候怎么办！
忽然，姚石转身, 看着付宇：“白案的活, 要是知道烹饪方法, 你能照着做出来吗？”
付宇心里一松, 果然来了。
他点点头：“应该没有问题！”
姚石果断道：“行
第232章 实在做不了啊(2/5)