？”
毕竟这花蛤翻炒时，贝壳间互相撞击，蛤肉脱落是难免的事情。
一盘里有少数几个脱落的其实也很正常，可是能保证每一个都不脱落，就这手法，一般人根本做不到。
至少张金玉就没见过有人能做到这种程度。
付宇心想，只要有系统傍身, 谁都可以做到。
嘴上则说道：“这炒花蛤是一件特别考验厨艺的菜, 尤其是颠勺, 既要把控好抛出的力道，又要掌握好收回的速度。这就像是练太极一样，阴阳开合、刚柔相济、内外兼修......你明白了吧？”
张金玉：“......”
好有深度哦, 就是没听懂。
付宇这边做摆盘，回头招呼张金玉：“把烫好的西兰花递给我。”
张金玉转身拿碗, 抬手递给付宇时, 不小心碰到了锅里的铲子把。
铲子把被袖子刮带起来, 直接横着扫向付宇。
付宇完全是条件反射一把伸手抓住了锅铲。
铲子倒是没掉，不过他却摸了一手的油。
张金玉连声道歉：“哎！对不起, 没事吧，付厨？”
付宇摇头：“没事，递给我张纸巾, 这满手的油......”
他话音未落, 口袋里的手机突然响了起来。
付宇顾不上擦手, 赶忙吩咐张金玉：“金玉, 帮我把手机拿出来！”
张金玉赶忙掏出付宇的手机，看了眼上面的来电显示, 汇报道：“付厨，陌生号码。”
付宇以为是快递的电话，忙道：“你帮我接一下
第240章 这小子也太狂了(2/4)