，他们哪一个不是头头是道的？
另外一个老餮当即就认可的点了点头，“没错！虽说这道菜里加了醋来压这味道，但始终是没处理好。
此外，这里的鸡肉，是鸡架子上剔下来的吧？鸡架子上的肉本身就不多了，厨子处理的时候许是着急了，里头掺了些碎骨头。我们都是大人，吃的时候还能注意一些。
若是小娃儿吃了，一个不小心怕是就闹出人命来了。”
“至于这一道，难闻的膻味儿没有，萝卜独有的鲜甜还在，但鸡杂、猪耳朵的香辣也让人食欲大开，很是下饭。
只有一点是不足的，那就是火候不大够。我若是没猜错的话，这猪耳朵与鸡杂、鸡架是先卤了，才回锅的吧？卤的时间不够，若是火候足了，就完美了。
综合起来，自然是这第二道菜更好。若你觉得我们说的不对，你自己尝一尝就知道了……”
佟掌柜闻言就看向了许娇娇，后者见他看过来了，也就直接点了点头。
那人说的一点都没错，她这道菜差就差在火候上了。
这一点她自己也是知道的，因为当时欧阳的菜已经出锅了，她要是不抓紧时间的话，他的菜就要凉了。
见她点头了，佟掌柜也就笑着与那两位食客说，“多谢二位的点评！二娃，给这两位客官上一份鱼丸。二位，这鱼丸是我们喜来客的心意，二位慢用。”
随后，他就看向了欧阳，示意他回后厨再说。
欧阳并没有立刻回去，他拿过了食客们吃剩下的菜，尝了一口。
等吃完了后，他整个人就六神无主了。
真的是许娇娇做的比较好吃……
第五十三章 你们这是什么意思(2/4)