嫩一些,炖汤也特别的鲜美。
这不,汤刚刚炖了大半时辰,香味儿就已经充斥了整个厨房。
许娇娇将那尚未砍半儿的鸡肉捞了出来,微微放凉了后,就直接用手撕成一丝儿一丝儿的。
许风见自家妹妹又要做好吃的了,也就凑了过去,“娇娇,咱们今儿吃什么好吃的?”
“手撕鸡。”许娇娇道,“三哥哥,这道菜你必定喜欢,又麻又辣,开胃下饭!”
她做的这个,也是从电视上看来的。
以前就想要这么做,但因着那时她太小,不好做这样子的菜,也就一直搁置了。
如今有机会,她当然要做!
她说着,就去做油泼辣子。
别人的油泼辣子,只放辣椒粉就成了。
可她的不一样,芝麻、花生碎,那都是必不可少的!
且那油,都是用小香葱、生姜、香叶、八角熬过了,这才泼上去的。
“滋啦——”
这声响一出来,厨房里香味儿就更加浓了。
许风没出息的摸了摸自己那咕咕作响的肚子,都有些忍不住了,“娇娇,你做的这油泼辣子可真的香,我都想流口水了呢!”
“三哥哥,很快就能吃晚饭了,你稍微等一等。”
许娇娇说着就舀了一勺油泼辣子,混着小半碗鸡汤搅拌均匀,这才倒在了鸡肉丝儿上。
原本只放油泼辣子,那是最好不过的。
可因为她还小,爷奶也不能吃太辣的,所以她就稍微中和了一下!
不过就算这道手撕鸡不是原汁原味的,可让东屋的人吃得特别开胃!
一上桌没多
第一百三十三章 严恪生病(3/4)