她想要海里头的螃蟹，就道：“这东西的确是有些不好弄，不过也不是弄不来。就是需要一定的时间，而且那螃蟹运过来了后，大部分都是半死不活的了。”
他之前也是与海边的渔民有合作的，就是让他们将螃蟹留一部分，然后他派人快马加鞭的运送过来。
可甭管多快，最后过来的螃蟹基本上都不可能活蹦乱跳了。
他们福满楼这边对食材的要求很是严格，若是不好的东西，他们是不愿意拿到桌上去的。
许娇娇一听他有办法搞到海蟹，当下就兴奋了起来，“陈掌柜，若你能够弄到海蟹的话，那就真的是太好了！
到时候你可以弄点冰块，这样子的话，螃蟹应该能够多活一段时间。而且海里的螃蟹与一般的螃蟹不同，就算是没那么生猛了，也不碍事的。”
这都是她从电视上看来的，说螃蟹死了之后，体内会有许多治病的微生物。
特别是河蟹，河蟹死了基本上就不能要了，但海蟹倒是好一些。
且陈掌柜也说了，从海边将螃蟹运送到这边来的话，螃蟹并不是死掉，而是没那么生猛了。
那若是往里头放点冰块保鲜，过来的时候螃蟹应该会精神一些。
陈掌柜之前还真的是没想过用冰块保鲜这个法子，一来他们福满楼这边很少做海味，二来数量不多的话，成本就特别高。
若是长期做下去的话，基本上就是亏本的买卖。
但是现在打算做这一块的买卖的话，他就觉得还是可以试一试的，因为这螃蟹的味道着实是很不错。
见他有这个意向，许娇娇又说：“陈掌柜，除了海里头的螃蟹，我们还可以
第二百四十章 海味(2/4)