之六七十，是适合我们‘饮食男女’开分店的地方，像北京、上海这些超级大城市，一家还不够。
“东南沿海地区，有些地方，还可以往下，一个镇就可以开一家，我最保守估计，也就是两千家，‘饮食男女’必须达到两千家的规模，而且，不是说会有时间，给你五年十年去慢慢发展，而是要在这一两年内，就必须完成两千家的布局。
“这么大的规模和战线，你想想，如果只靠自身的积累怎么够？虽然‘饮食男女’目前的盈利状况很好，但那是在静态的状态下，就是你不再迅速扩张的情况下，如果一旦开始迅速扩张，资金肯定就跟不上，必须通过不断的融资，最后通过上市，去融更大的资金。
“现在让你拿一个亿十个亿你没有问题，但要是让你一下拿出五十一百个亿的现金呢，你可以吗？‘半亩田’源源不断地给‘饮食男女’输血？‘半亩田’自身不需要发展了？
“‘饮食男女’现在已经走完初创期，它已经到了可以依靠自己本身，去资本市场获得更多资金的能力和条件了，所以说它不仅要开始A轮，接下去还要B轮C轮N轮，通过不断的融资获得迅猛扩张所需要的资金。
“在分店扩张的同时，还有一件事情必须做，而且是要马上做，那就是当这么多分店起来的时候，员工培训，不管是厨师、服务员还是管理人员的培训，靠在九堡物流基地这点地方是肯定不够的，‘饮食男女’需要有自己的学校，职业技能培训学校……”
小芳说着，张晨忍不住想说什么，小芳摆了一下手，制止了他，小芳说：
“亲爱的，我知道你想说什么，你肯定是想说，你觉得没有必要扩展得这么快，对吗？”
2057 逆水行舟，非行不可(5/7)