采集下来,经过晾晒、发酵、揉捻等十多道程序处理之后,并不直接成为后世常见的绿茶,而是会被碾压,要是越碎越好,再添加各种辅料,经过冲压,这才成型,谓之茶团,历史上大大有名的大小龙团,据说就是这么制作出来的。
不仅仅制作工艺匪夷所思,就是沏茶过程也大异于后世。
冲水,调开,添加各种香料,然后用专用的工具将其充分混合,最终形成一种类似于面糊之类的东西。
这他娘的叫茶么!?
徐镇川还清晰得记得,老汤在调和完成后,还意犹未尽地欣赏着液体表面那一层稀碎的泡沫,扬言,这一份斗茶的手艺,足以秒杀大部分世家子弟。
那份深情,那份专注,那份骄傲,仿佛他手上不是茶,而是绝世的珍品。
徐镇川当时初到大唐,一时之间被老汤那份气势所慑,就喝了一口。
艹!
不骂街不足以浇灭心头的怒火!
什么破玩意!?
那滋味,怎么说呢?
大家都喝过芝麻糊或者藕粉之类的东西吧,想象一下,其中加入胡椒粉、大料粉、桂皮粉、五香粉、十三香、糖、盐、还可以根据口味,适量添加牛奶……
你想想啊,啥味道?
你还别纳闷,茶呢?
徐镇川以亲身的经历告诉你,无论主料是茶还是黑芝麻糊,最后的结果,都是一股子香料味!
难道就没有炒青过后直接冲饮的茶叶么?
面对这个问题,老汤那嘴撇的,要没下巴挡着,都快耷拉到脚面上了。
“那是田舍汉才会喝的东西,莫要脏了汤某的耳朵!”
第29章 外事不决问直播(2/5)