香料,如今市面上价格高昂,一条沉香手串就要好几万,就算制作熟水大可以用一些边角料,可那一杯水的造价也低不到哪儿去,你得卖多少钱一杯?
而点燃沉香,用瓶子收集响香气的做法也不可能在小店里实现啊——商场可是绝对禁止明火的,除非连锁店不准备进商场,全部开成独立门店!
倒是有一些复方熟水可以批量制作,但复方熟水中,有很大一部分都是熬制的,像熬中药一样,动辄两碗水熬成一碗,这得多大功夫,浪费多少时间啊?
好在熟水配方足够多,林易挑挑拣拣总算找出来了十几种制作上没太大难度,只要配比好原料,用开水稍微熬一下就能用的,并且造价不是太高,还比较符合现代人饮用口味的配方,其中包括祛暑祛湿的、止渴生津的、清热解表的、补充气血的等等不同功效,基本上可以满足街头、商场内小型饮品店的需求了。
另外,那些难度高、造价昂贵的熟水配方,林易也没丢弃,而是酝酿了另外一种经营模式——高档茶楼。
如今人有钱了,附庸风雅者愈发多了起来,各地兴起的高档茶楼可是相当红火,大老板们谈事情,就喜欢找个高级茶楼,点上一壶好茶,叫上个茶艺师表演一番茶道,逼格不是一般的高。
但泡茶玩来玩去就那一套,哪儿有熟水来的花样繁多?几百种配方,至少几十种制作方式,甚至有的配方还需要几种不同的制作方式分别炮制几种不同的材料,这里面得有多少看头?
要是开一间高档熟水会所,绝对比高档茶楼来得新鲜,逼格也更高啊!
林易把这个想法和方佳怡、楚媛媛一说,两位副总倒是没反对,只给林易
第六十八章 林记中华熟水(2/4)