种透明玻璃分酒器,而是购买的细瓷酒壶,一壶正好能装半斤酒。另外还有一种只能装二两的黑陶酒角子,根据顾客需要提供不同的酒具。
那么现在的问题就是一壶酒应该卖多少钱呢?
店里的经营方案大致定下来是顾客不能点菜,只能说一下忌口,然后由厨师根据这一桌客人的人数来决定上什么菜,上多少菜,客人以人数付钱,一人一千块,不包含酒水。
这个消费标准在金海市来说可是相当高了,而现在勾兑出来的“玉液”可是完全抵得上店里的饭菜水准的,价格当然也不能低啊……
“林总,吉时到了……”门外传来服务员的叫声。
“好的!”林易应了一声,先跑下楼去主持开业仪式。
这里已经属于城郊,城管不算太严格,是允许放鞭炮的。不过为了环境,林易也没弄太长的鞭炮,一小盘满地红讨个喜庆罢了。至于剪彩之类的洋流程就免了,鞭炮放完,直接开门营业,而林易则客套着请众人重新上楼落座,自己则钻进了厨房,开始炒菜。
今天客人并不是很多,除去公司加盟商,和肖如玉、金导等电视口的熟人,另外的客人就只有驾校认识的那位黄教授了。
黄教授平生三大爱好——吃喝玩,玩是指古玩,但古玩却是排名第三。所以黄教授可是对林易相当亲近——黄教授可是看过林易拍的《食记》的,今天听说林易新店开张,根本不等邀请就自己颠颠儿的跑了过来,果然林易亲自下厨。
“中华菜品讲究色香味形四大要素,咱们今天上的这几道菜可以看得出,林总这饭店更讲究的是前三大要素,”黄教授说道,“首先是色,这一点大家一眼
第八十七章 会须一饮三百杯(3/4)