王秀娥煮出来的羊杂汤，颜色偏清淡一点，虽然也好喝，可和摊位上的比还是差了一点。
旁边的秦建华说：“可能是兑了骨头汤的。”
骨头汤熬煮久了，不光味道好，就连颜色也会慢慢变成奶白色。
王秀娥轻轻地点头，一旁的老板娘笑呵呵的说：“诸位要是喜欢的话，可以经常过来吃。”
秦建华笑了：“好吃是好吃，可也太贵了，哪能经常吃啊，吃不起。”
老板娘也不藏着掖着，笑呵呵的说道：“没关系，我家的羊杂汤是先用胡麻油炒过之后，才加水熬煮的。这样煮出来的汤就是奶白色的，味道也更好，你们回去之后可以试着做一下。”
要是换了别家的老板，哪里舍得把自己家的美食经验告诉食客。
偏偏这家店的老板娘也不知道是心大，还是真的不在乎这个，居然真就当着这么多人的面，大大咧咧的说出来了。
秦建华一惊，忙说：“这个算机密吧？”
以前的大厨炒菜的时候，都是要把学徒撵出去，自己在厨房里鼓捣的。
生怕被人学走了自己的好手艺。
像是这家老板娘这么心大的，倒是不多见。
老板娘哈哈一笑，说：“这算什么机密，做的次数多了，慢慢也就琢磨出门道来了。我家卖的都是家常口味，既然是家常，就是家家户户都能做的，也没什么值得藏着掖着，显得小家子气。”
一旁的老板也不在乎自家媳妇的“大大咧咧”，一边炸油条一边笑呵呵的说道：“这些东西一方面靠的是方法，一方面靠的还是手艺。别的不说，油条谁都会做，可是能做成我家这
第二百六十三章羊杂汤真好喝(2/4)