人民医院的食堂,看起来服务员不少,不过他们一个个都穿着宽大的白色围裙,头上戴着白色的帽子。
而且一多半人在厨房忙活,不管是点菜,上菜,还是收拾,都得客人自己来。
除此之外,还有一个人守着柜台坐在门口靠里一点的位置,主要是负责收银和售卖酒水饮料的。
那个年代的酒水和饮料,可没有现在这么丰富。
卖的最多的饮料,就要数橘子汁了,就是那种简易玻璃瓶的,口感酸酸甜甜,喝完之后舌头上会染一层黄的那种饮料。
左晖先跟着一群人挤到收银台那边,报了自己需要的菜名,收银员收了钱之后,会给他一张小小的纸片,上面写着序号以及各自需要的菜品。
再拿着写好的纸片去厨房窗口报备,厨师才能帮你准备。
八零年代的人们在外用餐的时候,吃的大都是顶饿的主食,就算炒菜也没有现在的花样那么多,无外乎是些豆腐青菜之类,能吃到的肉多半是猪头肉和下水之类,毕竟只有这类肉食不需要肉票就能购买。
至于猪肝、排骨和鱼之类的食物,普通人基本连想都不要想。
毕竟这几类食物除了需要相应的肉票之外,还需要医生开出来的病号证明,这些算是补品的食物才能买到。
厨房的大师傅都是手艺精湛干活麻利的能手,看起来场面乱糟糟的,大家吵吵嚷嚷的练就了一个又一个的大嗓门。
厨房大窗口里面的女人,扯着嗓子高高的喊上一句:“十七号,酸汤面好了!”
乱哄哄的人群里立即有人应声一句,紧接着就能看到有人手里举着小小的纸片,从拥挤的人群中间
第三百三十六章人民医院食堂的饭菜真不错(1/5)