第21章:这下跳进黄河也洗不清了(求鲜花,求评价)
最后的几份炒面河粉。
老江一双眼睛,紧紧的盯着。
当江浩动起手,他脸上始终都是震撼的看着。
这厨艺绝对已经超越了他。
即便是他所见过的人,还没有一个,可以将炒面河粉,炒到这种地步。
无论火焰多大,每一下翻锅,都是没有多余的。
并不像有些厨师,火焰开的很大,翻锅翻的很快。
有的时候,只是白白费火,浪费力气而已。
其实如果火焰小些,翻锅不需要那么快,出菜的速度,同样特别快的。
当然,每个厨师,都要掌握自己的节奏。
火是死的,人才是活的。
所有的工具,就看你如何进行操作了。
随着锅中的炒面,河粉出锅。
味道特别的香,色泽更加的完美。
身为一个干了几十年厨师的人,这点功夫还是有的。
“不错,你小子什么时候,练就了这一身厨艺?”
“不要说别的,这厨艺绝对已经超过了我。”
“对了你这家店,又是哪里来的钱?”
江浩就知道,他会问这个问题。
沉思了一下道:“其实这几年,我一直没有闲着。”
“双休日的时候,就出去摆摊做炒面。”
“所以炒面功夫,还算可以吧。”
“至于其它的菜,我还是无法和您相比的。”
老江想说什么,嗓子好像一下有什么堵住了。
数十秒才反应过来,脸上带着笑容。
伸出老手,拍着江浩的肩膀。
“你这孩
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