采购的菜，普通蔬菜随便用，贵一点的就得看最能剩什么。我列了一个菜单，你看怎么样，别紧张，到时候你配合我就成，而且员工餐也没太高要求。”大熊对这项任务十分重视，说让叶甜别紧张，其实是他自己看着更紧张。
叶甜接过大熊的本子，这是一个普通的日记本，已经被大熊用完了大半本，封皮的四边也有些毛边了。本子晃动时，可以看到前面是记的菜谱和他的心得。
大熊的字写得很普通，但记录写得整整齐齐。他已经列出7道菜，都是普通的适合做成大份的菜式，看来他真是认真琢磨了。
下午一点后，来吃饭的客人渐渐少了，大熊和叶甜也开始准备做他们的员工餐。
“太贵的食材我们不能动，做鱼片剩的这些鱼头和鱼尾中午做菜吧，豆腐、土豆，还有摘好的青菜可以随便用。”大熊查看了厨房里的食材。“我把鱼头鱼尾红烧一下，做个肉末豆腐吧，再炒个小炒肉。”
“熊哥，你看有好多猪肉皮，我们熬点皮冻吧，晚上就可以吃了。”叶甜也跟着看了看食材。“还有熬汤的这两只鸡，我们撕一下凉拌也可以。”
“行，那就够四个菜了。我赶紧开始了，你帮我准备一下菜盘，再把两只鸡撕一下。”大熊看着有些紧张。
叶甜端来盘子，看大熊额角已经开始冒汗，就主动说：“熊哥，要不我来做一两个菜吧，你一个人做时间太赶了。”
大熊以为叶甜是不会做菜的，所以自己全部主动承担了。再说就做四个菜，也不算多，平时师兄们怎么做的，他都看在眼里。
“你能行吗？那要不你把鸡先凉拌一下？”大熊试探的问，想着凉菜就算调
第27章 做员工餐(6/7)