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我妻薄情

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天心寺
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季,她去药铺购置药材时发现了种子,专门买下晒干,预备今年做冰粉吃的。
    冰粉的做法不难,将冰粉籽装入纱布袋,在水中揉搓,挤出粘液,再用石灰水搅拌静置,等待凝固即可。
    透明的冰粉,是杨枝甘露的颜值关键。
    没有芒果泥兑汤底,便用艾草汁来染色,清清透透的绿色,比芒果的橙色更有仙气。
    橘子剥块,用小勺挖出一粒粒圆的香瓜,一道放入用甘草调味的冰粉中。
    一碗既不是冰粉,也不是杨枝甘露的绿色甜品,横空出世。
    程丹若端详了会儿,觉得香瓜的色泽更近乎于玉色,遂改动一字,道:“就叫它杨枝玉露吧。小芽儿,折一支柳叶来。”
    陈家的后花园里就种了柳树,小芽儿飞快折了一支最好看的来。
    程丹若摘下一叶杨柳,斜插在白瓷碗沿上。
    “你将这两份送去给夫人和老爷。”她吩咐道,“就说这叫杨枝玉露,可清热去火,我专门孝敬两位长辈的。”
    去正院的活儿必能得些好处,小芽儿应得响亮极了:“是。”
    她十来岁的人,端起托盘却稳稳当当,碗中的汤汁分毫不洒。
    程丹若同样端起黄梨木盘,进正房叫醒午睡起来的老太太。
    “给老太太请安。”她屈膝,将白瓷碗放到倦意正浓的陈老太太跟前,“今儿天热,想来您胃口不佳,我做了一道甜品予您解暑。”
    碧绿的汤汁,玉色的香瓜粒,鲜艳的橘子,还有透明无暇的冰粉,浑身清爽。
    陈老太太瞧见,暑气一消,问:“这是什么,怎的未曾见过?”
    “是我做的半道

天心寺(3/8)
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