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把挤干水份的白萝卜放到坛子里 。加入姜丝,蒜片,小米椒切圈。再调入酱油和香醋 。秘制腌菜料 ,芝麻大料花椒炸好的辣椒油,搅拌均匀。
调料可以多加一些 ,白萝卜也会更入味 。
她腌的咸菜之所以好吃有滋味,很重要的一点就是她舍得下料 。
古人不舍得下料,味道吃起来就会寡淡很多 。
白萝卜腌好后把坛子盖子盖好密封,腌制俩天就又可以吃了 。
三个纸片人已经把黄瓜也切好了 。
楚清辰找来个大盆,把黄瓜放到盆里,加些盐巴腌制。
黄瓜腌制的时间长,要四五个时辰 。
不能像是白萝卜时间短用白糖,就只能用盐巴腌制 。
楚清辰从空间里取出个保鲜膜封住盆子不透气 。
黄瓜就放一旁杀水就行,等到她卖完竹筒饭从城里回来再腌制 。
她忙了很多事情后,俩个半时辰过去了,酱牛肉也好了 。
锅盖掀开,浓郁的牛肉香飘到好几里地 。
沈墨初早就醒了,也不知道女人一早上起来在后厨忙什么,足足听了俩个多时辰的敲打声 。
这会一股馋人的肉香飘到屋里。
他原本不是爱吃的人,闻着这肉香味都想立马来上俩口解解馋 。
沈墨初是多么的痛恨自己不能下床走路 ,要不就能去后厨看看女人究竟做得什么肉这么香 。
“娘一早上你就 做好吃的,好香”
俩个孩子一副睡眼惺忪的样子,困意在闻到娘做得肉时,立马消失不见 。
反倒是肚子饿得咕咕叫起来 。
“快去
第五十八章 俩个白眼狼(3/4)