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时间一晃到了十二月半。
美食城那边投入了大量的人力物力，已经接近尾声。
苏慕容跟杨翠说腊月二十二是个好日子，开业就定在那天。
前面这段时间杨翠一直忙着培训员工，苏慕容也给了杨翠一个得力助手——黄春生。
黄春生擅厨，以后也会负责美食城的后厨，所以有他协助杨翠培训，简直如虎添翼。 而且这些人里面有一部分还是有些底子的，所以上手比较快。
开业还有一周的时间，这一周的时间里，都在加紧备货。
像烫火锅用的羊肉片，还有烧烤用的五花肉片，都必须冻一下才能把肉切薄。
好在杨翠利用硝石制冰在美食城建了两个冷库，有了冷库，那些羊肉卷、肉片、串串啥的全部可以冰起来，要用了直接从冷库拿，这样就可以提前准备材料，保证不缺货，还能保证肉不会坏。
杨翠预计出货量会很大，而且必须要保证先进先出的原则，所以跟苏慕容提出安排一个专人专门负责管理冷库，进出都要通过他，每天要报备冷库的货品的库存，方便切配的工人及时补充货源，要不然等到每天开业了再准备肉串肉片啥的，肯定来不及。
准备工作做的足足的。
腊月二十二如期而至。
在杨翠的建议下，苏慕容邀请了皇上皇后来剪彩。
当然不会让他们白忙活一场，只不过苏慕容并没有告诉皇上剪彩的好处是什么，而是卖了个关子。
这倒让皇上起了兴致。
皇上都说要去美食城了，你说其他的官员以及家里女眷能不去？
第292章 美食城开业（上）(2/3)