可行性，从设备到成本到卖价，邹小梅豪气的拍桌说，“这是十一给姨母想的发财路，十一是福星是财神，她说的一定成。”
“这个锅子烙饼也挺好。”邹小戏感动完后，拿着甘小棠的小锅子说，“薄面糊往里一倒。弄平整就熟了，翻个面放点菜一裹，再用油纸包着拿着吃，方便快捷。”
“你说的这个早上吃再合适不过了。”邹小梅说，“这样我早上就去城门口摆摊卖裹饼，晚上去游塘卖煎豆腐，不多时就能发家致富了。”
“这个。”甘明理弱弱说，“这个锅是因为赶时间所以让铁匠做的小一点，原本还可以做的更大一点。”
“做大做小都可以，照炉子的大小来做。”邹小戏说，“底还要做薄些，太厚了烧热难，去卖吃食若让人等的久了，人家就不想吃了。”
甘小棠见她们讨论的头头是道，眼见着明日就能上炉子卖，心里美滋滋的，觉得自己解决了好大一个难题。
等到她睡后，邹小戏才和邹小梅商议，“这豆腐煎的太费时间，要撒上这么多香料才能入味，成本也高。”
“不若你在家先把豆腐炸空，等到出摊，只需在铁板上加热，然后不撒粉，调个料汁，把豆腐上破个洞，舀一勺料汁进去，名为灌汤豆腐，比这个好。”
“那炸豆腐要费不少油吧。”邹小梅说。
“那油又不是一次就用完了，能反复炸呢，再说豆腐是便宜东西，你不弄复杂点，旁人怎么愿意花钱买。”邹小戏说，“照铁板豆腐，两文钱一块豆腐切五下，一块一文，不算上香料都只有三文钱赚头。”
“同样两文钱一块豆腐切横切一下竖切四下，可以卖十文钱一碗，你可以多卖多少钱
第一百七十五章甘小棠小露身手(2/5)