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352 史蒂文再临牧场
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是采购人员已经出发了。”约瑟夫接到史蒂文这样的通知感到很奇怪,有些迟疑地说道,如今餐厅内因为三文鱼的优越品质,以三文鱼为主的菜品消耗量大增,顺带着枫糖也消耗量大增,这次他更是增加采集枫糖的力度。
    “那就让采购人员立即回来,你明天跟我去蒙大拿一趟,订好前往利文斯顿的机票。”史蒂文皱着没有说道,在餐厅里他一向是专断独行,这次夜不意外。
    “好吧。”约瑟夫摇了摇头,知道史蒂文一般情况下不会干涉他们的工作,可一但提出要求,也不容置喙,不过史蒂文的命令很少出过错,只能告诉厨师暂时减少枫糖煎三文鱼的供应量了,餐厅的储备也不是很多。
    第二天,一大早约瑟夫带着满肚子的疑惑跟着史蒂文上了飞机,他们要赶赴蒙大拿的利文斯顿,那里有史蒂文梦寐以求的枫糖。
    “约瑟夫,怎么昨天没有睡好?”难得空闲,史蒂文主动地和约瑟夫聊起了天,眼角的余光观察到了约瑟夫的黑眼圈。
    约瑟夫摇了摇头,有些抱怨地说道“:后厨催促我们加紧采购枫糖,咱们的枫糖储备已经不多了,还有就是三文鱼,前阵子你采购的三文鱼咱们的冷库里也要消耗殆尽,我们又不知道从什么地方采购,那些厨师就差逼宫了。”
    “呵呵。”他很理解约瑟夫的抱怨,开这一家西餐厅之前他不仅仅做过大厨,而且在采购部门呆过一段时间,里面大多数业务都很熟悉。
    “这一次我叫你来,主要是让你熟悉一下采购渠道,那些三文鱼是我一个在蒙大拿的朋友供应的,而且他那里有很多水产,以后你可得给我亲自把好关,这条渠道对我们很重要是我们餐厅登上纽

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