成快餐化。这虽然有点类似把牛排做到快餐里面的不伦不类，但是不得不说，这是一个很有趣的尝试。在21世纪初的尝试之后，很快肯德基就开始了在中国的连锁店里面卖盖浇饭，这在全世界别的地方都看不到！中国人要是旅游去了美国，想在美国的肯德基里面吃到什么肯德基的猪扒饭什么的。那完全就没可能！只有在中国这个国度。肯德基才有本土化到了这种程度，也只有中国才有这种西式快餐流程和当地本土食物合流的尝试，在其他别的国家都没有rì本的肯德基里面没有卖寿司的，而韩国的肯德基里面也没有卖石锅拌饭的！
这样一个只有中国有的东东。其本身是一个很有趣的玩意儿。至少在贾鸿渐看来是如此。从背后来看的话。这大概也是跟洋快餐在中国的市场地位跟别的国家不同。在别的国家，这种洋快餐基本上就是忽悠小孩子和穷人去吃的东西，特别是吸引小孩子。所以肯德基才有一个上校爷爷做吉祥物，而麦当劳有个麦当劳叔叔的小丑做吉祥物。这些东西刚开始在这两家进入中国的时候，还是有的，但是进入了21世纪之后，这两家突然发现自己在国外的廉价快餐店在中国好像是一个年轻人为主的中档餐馆！于是一下子就开始适应市场和本土化，一下子就纷纷去掉了门口的上校爷爷和麦当劳叔叔的人偶，一个个都开始找年轻流行的明星来给自己打广告这就标志着他们开始把市场瞄准20岁出头的年轻人了！
这样的事儿，肯德基麦当劳能做，为啥贾鸿渐他们不能做？虽然现在贾鸿渐要做的是一个廉价餐馆儿，但是不代表这个公司以后不能做中档的餐馆儿啊！要知道味千拉面这种未来几十块钱一碗面的中档餐馆儿，那其实就是
第一千三百八九章 试试看?(2/5)