听说还有拿来研究代替石油的，也不知道弄没弄出来。
看到唐海没说话，哥们又道：“这个鱼，很好吃，特别是配上这个！”
似乎是怕唐海不喜欢吃，又从旁边拿出了一罐东西……
老干妈辣椒酱！
“我挑几条，酱就不用了。”唐海擦擦冷汗。
首先是看鱼类肢体完整程度，背鳍、腹鳍之类的，都不能受伤。血液是最好的细菌培养皿，受伤的鱼再放到水里，是很容易伤口溃烂而死的。
鱼背要够黑，鱼腹要够白，最重要的是尾部肌肉必须有弹性。
唐海还有一个挑选标准，他买‘亚洲鲤鱼’都喜欢买嘴巴上翘的，感觉这嘴就像是个骄傲的老头子，看着就喜庆。那种嘴巴下垂太厉害，的他是不买的。
一看唐海动手，这美国小伙就知道遇到高人了。
当看到唐海去摸鱼肚子查是不是有鱼卵的时候，小伙道：“先生是要吃鱼子？”
“嗯，就好这口，这鱼的鱼子没问题吧？”唐海漫不经心的说着，从这些白鲢的品相和精神情况来看，都是没受过污染的。
“绝对没问题！不过河鱼鱼子烹饪方式有很多种，我这里都有书……”白人小伙又拿出了一本中文烹饪白鲢的书，似乎要推销给唐海。
“……”唐海一脑门冷汗，“你很喜欢中国吗？”
“准确的说是中国菜！我以前很胖，但吃了几次中国菜后，平时的就吃不下了，就成了现在这样。什么宫保鸡丁，糖醋里脊，大盘鸡，醉虾，鸳鸯火锅，你们的煎饼果子我也爱吃……”
他说菜名的时候用的都是中文，
第十三章 海量鱼卵(2/7)