要知道唐海还没做渔业的时候,老美自给率就12%……
世界十大进口对虾的地区排行:欧盟、美国、日本、越南、韩国、中国、香江特别行政区、墨西哥、加拿大、澳洲……
这些年十大地区进口量加起来能超过百万吨!
唐海刚签字前之所以叹气,就是因为国内运过来的虾太好了!让他想起了一句话。一等的东西卖国外,二等的东西卖国内,三等的东西自己吃。的确是持家有道,但感觉有些苦……
唐海麾下厨师太多。收虾之后请大家吃饭,主菜就是刚收的对虾……
对虾这东西新鲜度是最重要的,唐海有一些不为人知的小窍门……
东西是noon做的,但一些窍门却是唐海教的。
一圈人围坐在一起,不少是当初直接和唐海签合同的人。但奇怪的是没有本田雄二,之前电话里也和自己说话不多……
Noon端上来最好炸天妇罗、冬荫功、盐焗虾。
本来有些拘谨的刘不服发现唐海出乎意料的好说话,话就比较多了起来,当看到虾的时候……
“咿,唐先生,你这虾怎么熟了还是直的?”
“呵呵,这就是我的秘密了……”
对虾味道最美的时候是一只七钱左右,也就是25克的时候,这时候的虾味道、Q弹,综合性是最强的。
那一盘天妇罗是江户时代天妇罗做法。油炸前稍稍裹一点生粉再裹别的,炸起来红色会更亮,
在天妇罗里,对虾才是真正的王者。
而其它肉食品里,唐海觉得只有螃蟹和牡蛎才可以与之一比。
老刘和其余人吃得香甜,
第八百一十五章 编不下去(2/5)