摆弄术语了，我就只说……这道菜是我这辈子吃过的最好吃的一道菜！我无比庆幸今天来担任了这次比赛的评委，真是太值了。”
他以半开玩笑的语气说完这几句后，就将话筒递给了旁边的秦九针。
秦九针笑呵呵道：“我非常赞同孔先生的话，我也不做过多的评论，对于这道菜，我的评价是……完美。”
吴水酉拿过话筒，简单道：“完美。”
杨敬天接过话筒：“完美。”
话筒最后到了张重参手里，他看到主持人祈求的目光，微笑道：“呵呵，好吧，那我就详细点评一下这道菜吧……”
“首先，我可以肯定，这道药膳是现有的任何菜谱中都找不到的，也就是说，他是一道原创菜品。”
“其次，这道菜的所有食材，全都比市面上能够买到的普通食材要好许多，不少都是难得的纯野生品种……”
“另外，这道菜的烹饪，不论是刀功还是火候，都无可挑剔，许师傅以及他的两位助手……”
“最后，既然是药膳，当然要说说药理，这道菜，不仅味道鲜美，难得的是，它其中的几味食材，有很好的……”
专业的不愧是专业的，张重参的点评，几乎说出了所有重点，就连药理都分析得颇为透彻，让许默暗自佩服，要知道，这道菜是神医们研究出来的，当中的药理虽然说不上特别深奥，但也绝对不浅显，一般的中医都未必看得透。
而随着张重参的点评，观众心里渐渐恍然，有种‘果然如此’、‘怪不得’的感觉，而到了后面，还有‘不明觉厉’的感觉。
张重参点评完毕之后，主持人就请几位评委开始打分
470 毫无悬念的获胜(3/4)