牛肝菌，自然是云省的最出名，今年红牛肝菌在昆市批发市场卖到350元/公斤，去年的价格只是150元/公斤；黄牛肝菌现在280元/公斤，去年只要120元/公斤。
“这些价格也不算贵吧？”听到一公斤才这么点钱，于山有点失望。
“人家可是卖的鲜菌，我们这里卖的是干菌，能一样吗？”张数翻了个白眼道。
于山一愣，鲜菌就卖出他们这里干菌的价格了？这可是相差十倍的距离。
“鲜菌？这么说人家普通的鲜菌，每公斤也能够卖到一百二十元？”于山这次是真惊讶了。
“对，质量最差的，也能卖到一百二十元一公斤。”张数道。
“算了，我们这里干菌二百元一斤，一公斤有四百元了，这个价格也不低了，我今天采集的这些，都能够卖到七八百元了，做人不能太贪心。”很快于山就收起了心思。
张数赞赏的看了一眼于山道：“卖新鲜菌子也不是那么容易的，新鲜菌子的价格受天气影响很厉害，今年6月菌子刚上市时，由于那边普降大雨，菌子价格骤跌，最便宜的白牛肝菌价格一度跌至100元/公斤，但随着天气好转，南云市场上的野生菌价格又开始上涨。”
“这东西我们这里没有几个人会鲜着吃，大多数是晒干了炖鸡或者炖排骨吃,如果遇到了阴雨天气，根本就晒不出来。”于山道。
“相比云省那边的牛肝菌，我们这边的确实差了点，鲜着吃居然能够让人拉肚子，这都比得上见手青了。”张数摇着头道。
“见手青？”于山疑惑的道。
“牛肝菌的种类很多，常见的
第二十五章目的（新书冲榜，求点击收藏推荐(3/6)