是的，感动！
这有点类似昊学当日尝到冯蘅亲手打理的那道“玉笛谁家听落梅”一样，整个人陷入了一种“来自灵魂深处的感动”当中。
有喜悦、有感慨、有担忧、有满足……
诸般情绪交杂在一起。让宋三金一下子就吃高-潮了。
有这么好吃？
其实其他的菜式也同样色香味俱全，但大家看到宋三金这副样子。活像是昊学花钱请来的托，不由得纷纷夹了一块那炸得金黄的菜品，亲身感受一下。
“好吃！”
熊慧娟也没hold住，直接问道：“这什么材料啊，好像是肉末在里面，是什么肉？”
昊学也就没去考验她，公布了答案。
“‘黄沙百战穿金甲’，一共两道工序。首先说这黄沙。其实是选用了一种蛇肉，先将其化成肉末，然后用秘制调料简单腌一下，充分发挥原材料本身的鲜香，使每一粒充作‘黄沙’的蛇肉，都极尽鲜美。至于‘穿金甲’，则是我用了鹌鹑蛋的蛋清加上蛇肉羹汤调成糊状，裹住若干蛇肉粒，再下锅过一遍油使其定型。”
昊学夹起一块蛇肉来，笑道：“每一块蛇肉。里面其实并不是完整的肉块，而是大约十几个早就形成颗粒状的蛇肉末，经过数道工序之后。已经可以达到‘入口即化’的程度，在嘴里先化开外面那层‘金甲’之后，蛇肉的美味口感会瞬间爆发，刺激你们的味蕾……”
众人叹服，一道酥炸蛇肉而已，居然做得如此讲究，连蛋清都没选用鸡蛋，而是口感更细腻的鹌鹑蛋，用心之精细可见一斑！
好一个黄沙百战穿金甲！
第424章 黄沙百战穿金甲(2/4)