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我已不做大佬好多年

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656 人情牌
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年后的室内大排档。
    张国宾点了几道菜,坐在餐椅上,眼神打量四周问道:“沈老板,这可是个好地方啊。”
    “以前家里人留下的房子,重新装修了一遍,比不上香江的大酒店,见笑了。”沈鑫坐在对面,起身提壶倒茶。
    张国宾手指轻叩桌面,眉头一挑,询问道:“原来沈老板家里是开饭店的?”
    “算什么饭店啊,往上数十年,开饭店可犯法。”沈鑫坐回来,喝了口茶:“就是给收工的渔民提供个落脚的地方。”
    “很多船大半夜的回来,开到回村,根本找不到地方吃饭,当然,家里人也辛苦,一整天守着排档。”
    “现在这间排档装修好,村民们嫌它太高级,也就很少光顾了,隔三差五请五十岁以上的老人家吃个饭,再给村里办办红白喜事,神明生日,平日就是我自己招待朋友用。”
    张国宾感觉很有意思:“今天,这可算是私家宴了。”
    沈鑫说道:“张生不也老请我去有骨气吗?今天既然有机会,也叫张生尝尝档口里厨子的手艺。”
    “感谢,感谢。”张国宾敬了杯茶,档口里的女服务员陆续就开始上菜,前菜是卤水拼盘,再就是烧腊、梅菜扣肉,白斩鸡,白灼虾,清蒸石斑,红菇鸽汤,菜心,虾饺。
    张国宾赞了几道菜就大觉满意,心情就好上很多,赞不绝口。
    “沈老板的大厨功夫很深啊,广府菜、潮汕菜、就连东江客家菜都很精通,一些菜色还改良过,能吃到闽菜风味,也能吃到港式风味,很好。”
    沈鑫恭维的道:“张先生既然喜欢的话,大厨就不算白请。”
    保镖们坐在旁

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