点点头对自己好友说道。
欧阳娜扎出生在草原地带,游牧民族也是经常酿制酒的,最常见的就是“马奶酒”。
虽然叶荣耀这酿制的酒,跟欧阳娜扎家里酿制的“马奶酒”有很多的不一样,可是过程都少不了蒸和发酵。
“没有想到,咱们这位老板这么有钱了,还在家自己酿酒啊?”
李小佑说道。在李小佑看来,这有钱人还用自己酿酒吗?直接花钱去买名贵的酒好了,绝对比自己家酿制的好喝多了。
“呵呵,这就是你不懂了,这酒还是自己家酿制的味道好。”
欧阳娜扎说道。
在草原上,人们都自家酿制自家的“马奶酒”,基本上都不会到别人家买“马奶酒”的,除非是开酒店的,才会从牧民那么收购些“吗奶酒”。
“哦。”
陈小佑似懂非懂地继续看着叶荣耀酿制白酒。
中午的时候,叶荣耀把研磨好的糯米与成年酒曲叫板完成,也很是适时的拿出自己的秘方。
所以,仅仅一个下午的时间,就完成了在别处需要十天的发酵,那么,接下来,就是进行下一步骤蒸馏了。
蒸馏,在整个酿酒的过程中,是一个很重要的一个过程,甚至可以说,酿出来的酒品质好坏,都跟这蒸馏中的操作都有直接关系。
由此可见蒸馏在酿酒过程中的重要性。
这蒸馏是一个漫长的等待过程。
叶荣耀也只能跟大家坐在一边闲聊着,等待这蒸馏的过程。
随着时间一分一秒的过去,灶台里的火堆还在那里烧着,现在天气越来越热,它烧的更加的旺了。
慢
第八百七十一章 酿酒(2/6)