这种自己手工擀面条不但卫生,而且吃起来劲道足,不像是机器做的挂面,谁知道是用什么面粉做的,机器有没有清洗过,卫生怎么样?
反正用机器化做出来的食物,在叶荣耀看来,真心不如自己手工做出的食物卫生和好吃。
把手工擀出来的面条,在沸水锅中煮熟后,用冷水过滤几遍,倒入大盆子里,再浇上带少许汤汁的番茄炒鸡蛋,凉拌水芹菜。
说起这凉面的由来,据传在唐朝高宗时,那时候武则天才14岁,就被唐太宗选入宫中为才人,当时因君命难违,武则天离开情郎哥常剑峰。
武则天在幼时读书之余,常和剑峰一起游河湾,而河湾渡口有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗。
因此与店老板混得熟了,经常边吃边淡论面的制作,一段时间后也对此有了较深的了解。
后来,他们想夏天要是吃一种凉面该多好,于是便和面店师傅一起试验,终于研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的凉面。
“凉面来了!”
很快叶荣耀就端正大脸盆来到了院子里。
这夏天,农村人都习惯在自己家的院子里这样敞开着吃饭,这样不但凉爽,还可以欣赏美丽的夏天晚霞的美景。
“姐夫,你做的这凉面条看上去就让人胃口大开。”
柳兮兮说着,就伸手想要抓起一条凉面条吃。
“去拿碗筷!”
柳箐箐一手拍开柳兮兮的手说道。
“姐,就先让我吃一点,就一点!”
柳兮兮一脸哀求地看着柳箐箐说道。
“不行,哪里有像你这样拿
第一千六百一十一章 脏臭乱的国度(5/6)