稀少的不是这些在大城市能卖上好价钱的小米小红豆绿豆之类的副产品，而是大米。
北方大部分地区干旱缺水，土地贫瘠。适合种小麦和玉米还有高粱谷子之类耐旱耐寒的作物。
改革开放以后，随着科技的发展，小麦和玉米的产量快速增加。现在北方大片地区都是以小麦玉米为主，高粱和谷子或由于口味不佳，或由于产量低，已经逐渐被摒弃。冬种小麦夏收玉米，一年两季轮换。
大米在这山区是没法种植的。想吃，只能去买。
而小米，在这里也叫谷子。张太平记得家里是种了些来吃个稀罕饭的。
蔡雅芝听后赶紧去厨房准备了，丫丫也急忙跟了出去，仿佛张太平是怪兽似的。看的张太平又是一阵自嘲。
毕竟昨天刚失了太多的血，就是铁打的汉子都抗不住。才说了一会儿话，困意就袭来。
闭着眼没多久，哑巴妻子就轻轻地摇醒了他。
手上托着一块木盘。木盘上放着两个大老碗和一个浅竹篮。
竹篮里是切成三角形的锅盔。就是那种号称陕西特产，将名声都打到全国的锅盔。宝鸡扶风和岐山的锅盔最是有名，在各个火车站或汽车站口都有卖的。
这里属于陕西腹地关中地带，属西安管辖。锅盔也正中地道。
两个老碗，一个盛着酸菜，只不过这里不叫酸菜，叫浆水菜，是用野菜腌制而成的。
另一碗是粥，看上去汤多米少。这倒不是哑巴妻子虐待他，舍不得给他吃。而是有一个典故的。
据说战争年代，有一家男人都被征去打仗了，家里只剩下婆婆和媳妇。
媳妇很是孝顺，家里的农活自己一个人担了。还
第3节(2/7)