商们急中生智，就想出了一个让酒商和顾客双赢的办法。
他们提前卖出一些酒的份额，就有热钱流入腰包。
顾客们立刻让评酒大师们出马，让他们提前预测出这些酒的价钱，在酒装瓶以前就胸有成竹。
文飞阳感觉这个期酒，与房地产行业里开发商预售商品房差不多。
投资期酒和投资商品房基本上没有什么区别，一样都是在低价时预先挑选。
每年4月，几十个专业葡萄酒评论者会来到波尔多，这些行家们会仔细辨别各种酒的味道，由此预测价格。
对于酒庄而言，由于酒商们每年都要购买一定量的期酒，期酒制度能缓解年份差异对酒庄带来的影响。
其次，由于期酒的售卖时间为葡萄采收后的次年4月左右，可以让酒庄的资金快速回流，减轻资金压力。
创造1982年波尔多葡萄酒神话的自然气候条件，从开始到结束都接近完美。
1982年七月炎热，阳光充足，干燥。
八月冷却了一点，但很快就发生了持续近21天的热量爆炸。
1982年9月13日，波尔多开始正式收获葡萄。
葡萄酒完成发酵后，绝佳的质地和纯度是几十年来从未见过的。
这一年的葡萄生长得非常完美，多个产区的多个不同级别葡萄酒佳酿都获得满分，它标志着波尔多葡萄酒现代时期的开始。
就在大家对酒的评价争论不休的之际，一位来自美国的默默无闻的小伙子罗伯特·帕克，他一锤定音创造了一个奇迹。
罗伯特·帕克断言这一年的葡萄酒，将会是20世纪最出色的年份，
第316章 参观酒庄(4/5)