知会一声就行了。”
这话一出口，就是没有半点商量的原地了。曹婆子心里纵然再不满，也不敢说出来。只能满肚子嘀咕的下去了。
曹婆子走后，夏听凝又转头看向了孙嬷嬷道“厨房这个月的账目呢？”
孙嬷嬷微垂着头道“老奴这就去拿来。”
不一会，一本账薄便到了夏听凝手里，夏听凝一脸淡然的翻看着。
视线最后停留在了厨房采买食材的银子上，这数目，倒也不是夸大。只是照她今早看到的那些食材的品质，采买起来也不应当是这个价钱吧。
虽然瞧出了问题，但夏听凝却是隐而不发，直接合上了账薄道“从明儿起，厨房里每日的食材用量都要登记，送去各个主子那里的菜色也要一一记下来，最后跟食材的用量做一下对比，免得有人从中贪走食材。”
孙嬷嬷闻言自是点头应下了。
夏听凝又在大厨房里审视了一圈后才回到了清澜园。
开始为百里容瑾准备起午膳来。
夏听凝先是挑了比里脊肉还要嫩的一条猪梅条肉，纵剖开成两条，用生姜片、红酒、少许淀粉跟一些叉烧酱腌制起来，打算等会做份蜜汁叉烧。
趁着腌制猪梅条肉的时候，夏听凝又用烧热的开水将板栗烫了下，熟练的剥开了皮，将鸡腿切成小块，与板栗一起洗干净后待用。
又将其它各种需要的食材洗净处理好后，这才生上了火，往锅里倒了些猪油，等油温较高时，放入洗净切块的五花肉翻炒，加入洋葱，料酒和老抽，翻炒一下后。再将其锅内的五花肉全倒入沙煲中，加水漫过肉身，炖至肉烂后，将鳝鱼和蒜头放入其中，加盐和糖。
做好这些后
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