李延福话里的意思很明显——哪怕提出请求的人不是Jessica。只要这个人是真的想要学手艺。他就会毫不犹豫的把手艺传下去。
“老师Nim，你就一点儿都不担心么？要是把手艺教给了别人，那个人又用从你这里学来的手艺开了一家店，那你店里的生意不就要受到影响了么？”虽然没有‘教会徒弟饿死师傅’这句话，但道理却是相通的。考虑到了这种状况之后，金成柱又赶紧追问了一句。
“没关系，中餐馆跟西餐厅不一样。一个厉害一点的西餐厨师，或许可以同时开好几家店，但中餐厨师么。就算手艺再好，也只能撑起来一家店……。”
“为什么呢？”
“嗯……，这么说吧，中餐和西餐的学艺过程。大概就跟韩医和西医一样。如果是教学生做西餐的话，一个老师可以同时教一大帮人，但如果是教人做中餐，一个老师最多也就只能带上三五个徒弟。要是徒弟再多一点，老师就顾不过来，学生们做出来的菜，味道也会跟老师做出来的差很远。”
话说道这里。金成柱差不多也明白了：“啊~~，我知道了。就算教会了徒弟，徒弟也不可能立刻教出一帮徒孙，没法大开分店，所以，根本就不可能会把师傅管理的老店挤垮，对吧？”
“对咯~。”虽然手里还在干这活，但李延福还是不自觉的有些聊得起兴了，应了一声，他又接着说道：“再说了，这姑娘学手艺又不是为了出来开店。干什么不教呢，对吧。”
“也是，您连金风这个徒弟都收了。”正好看到了正在旁边那个料理台边忙活的金风，想到他也算是李延福的弟子，金成柱就笑着点了点头。
第1953 ‘拜冰’中秋特辑9(2/7)