?”吴潇也问。
“我呀,学你中午做的五花肉闷竹笋。”苏巧玉边说边笑,今晚,全村不知道有多少家,都是做这一道菜。
吴潇点点头,开始洗另一个小鼎,准备炒圆菇。感觉吧,这圆菇清炒应该更好,吃的是原汁原味。
这哥们往做饭的铁锅瞧,那白米饭中,十几个圆圆的孔,透出气也冒出一个个圆泡,那是已经水要干了的样子。
吴潇将铁锅盖上,端起来往一边放,这样子等会揭开锅盖,白米饭刚好又是米也熟但不太透,水也干,保管喷喷香。
“砰”!吴潇将炒菜的小铁鼎往小火炉上放,往炉里塞进一扎干树叶。
“呼……”!干树叶一燃烧,那火冲得比鼎边还高。
这哥们放上油,“噼噼噼”油声一阵响,就听“喳”地一声,一片片白色的圆菇片,都往小鼎里面倒。
“我靠!”吴潇吓一跳,圆菇片一下去,那小鼎里“轰”地冒出一股火。
虽然是旺火炒,圆菇应该更好吃,但这可是在茅屋里,搞不好引起火烧连营。这哥们拿起一块布,垫在手里,拿着小鼎耳朵将鼎提起来。
“唰唰唰”!吴潇手抖了几抖,那鼎里的一片片蘑菇,都是往上腾起,在空中翻个跟斗,才又落入鼎里。
“喳”!几下爆炒,吴潇拿起塑料水瓢,往鼎里放点水,将鼎又往火炉上放。
“咕咕咕!”那水在鼎里,响起沸腾了的声音。
趁着这水在沸腾的时间,吴潇拿起碗,还是抓一点番薯粉兑上水。
“哇,好香!”另一边隔壁的村嫂,闻到香气了,笑着喊往吴潇这边
第二百八十七章 纯纯之香(3/7)