“还有呀，她要闹起来，又是……”吴潇边用手将菜盆子里的番薯粉和生蚝拌均匀边说。
“都闹过了，她想闹就闹。”苏巧玉也小声说，然后看着吴潇怎么弄。
吴潇也没想那事了，看着菜盆子也说：“水要放多点，要是水少番薯粉太稠，那就烙起来，粉和生蚝都烙不熟。”
苏巧玉点着头，瞧吴潇往粉里加的水，就是水将粉溶化了，手捞起来往下坠的时候，粉水是跟水一样，用滴的。
“还有，里面还没溶化的小粉块，一定要用手捏碎，不然粉块也烙不熟。”吴潇说着，干脆放上锅，在他这边烙给她瞧就行了。
“不用下盐呀？”苏巧玉又问。
“蚝烙这东西，加盐不爽口，等烙好了，浇些酱油，最好的是鱼露。”吴潇边说边往加热了的锅里放上油，搞这种东西，油还得放多些。
苏巧玉挺认真地学习，瞧这生蚝跟粉水一起倒进铁锅，立马就开始沸腾，而且那些番薯粉也开始凝成一块整体。
“烙好的时候，上面撒些香菜。”吴潇说着，走出茅屋，往前面的草丛找，弯腰就摘了一小把野生香菜。
“起香了。”苏巧玉瞧吴潇走进来了，笑着说。
吴潇拿起铁勺子，将锅里在沸腾的蚝烙翻一个面。
“哇，好香！”另一隔壁的村嫂也在喊。
是好香，这蚝烙透出的香气，纯纯的，都是生蚝的鲜美味。那种鲜美味，跟鱼的鲜美不同，没有鱼的腥味。生蚝也有腥味，但这种腥味，是带着鲜甜，就是太鲜了，才让人感觉到腥。
吴潇还没完呢，蚝烙翻了个面，
第四百零一章 姑嫂又是差点撕(5/7)