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异化都市

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第一千两百二十二章 香酒花
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忽布、蛇麻花、酵母花,还拥有多种使用价值,比如有药用价值、园林价值和食用价值等等。
    而最大范围使用酒花的地方,是在酿造啤酒上,这是酒花的主要用途。
    酒花是一种酿造啤酒的原料,在啤酒酿造中,酒花具有不可替代的作用,也就被成为啤酒花的主要原因,
    这种啤酒花可以使啤酒,拥有一种独特的苦味和香气,并可以起到防腐和澄清麦芽汁的能力,而利用酒花来酿造啤酒,起源于曼国,在1079年,是曼国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒开始具有清爽的苦味,以及芬芳的香味。
    因此,啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”,酒和啤酒花就好像是鱼和水的关系是不可分离的,也成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。
    而在臻国人工栽培酒花的历史,也有了半个世纪之长,目前国内不少地方都建立了较大的酒花原料基地。
    成熟的新鲜酒花经过干燥压榨,以整酒花使用,或者是粉碎压制颗粒後密封包装,也可以制成酒花浸膏,然後在低温仓库中进行保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。
    同时,酒花,在《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。
    在看了这些资料后,苏逸才算是明白了酒花是什么植物,也知道了酒花有什么作用。
    说真的,在今天之前,他才知道啤酒中还有酒花,这是他以前所不知道的,要不是药田殿里出现了香酒花的话,他也可不能知道这一点,因为一般他也不会主动去了解这些知识。
    目前来看,香酒花和酒花的用

第一千两百二十二章 香酒花(2/4)
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