常的家庭饮食和酒店餐饮消费中，人们经常存在着种种误区和信息的匮乏。
而众多的酒店、餐饮业也需要一个专门专业的传播形式，对其进行充分的宣传，同时，地方的饮食文化也需要全面系统的宣传和推广。
因此，李凝的想法无疑是正确的，她所期望的开办一档专门的饮食类栏目，可以说是当地大众、餐饮市场和电视媒体的共同期待。
林萧了解到，以往河西市电视台也不是没有做过类似的尝试，只是他们的做法有点儿简单粗暴，完全就是硬广告，所以没有人愿意看。
在节目编排上，没完全按照分类进行编排，笼统的变成消费专区，这样很容易影响收视习惯，让人感觉全是广告。在拍摄制作上，模式单一，餐饮企业一般都是按照门头、环境、菜品的形式进行拍摄，画面的表现力很差。形式上，更是单纯的广告，严重影响收视率。
这样的节目，自然是没有人愿意看的。
林萧想了一下，就给栏目名称定位《美食河西》，在栏目宗旨上要求服务广大受众，内容以本土餐饮为主，兼容异地特色美食，提供受众最需要的美食文化与资讯。
在节目风格上，将实用性、娱乐性与互动性融为一体，通过对各种美食的搜索与介绍，全面展示河西市本土美食节目的魅力，为观众提供具有美食文化、美食知识为一体的美食节目。
内容上自然是以主持人走出演播室寻找美食美味开始，展现河西市餐饮的丰富多样，这个版块主要是餐饮客户的软性广告宣传，同时增加了向观众朋友介绍生活中制作美食时候的一些常用的小窍门，增强栏目的可看性和知识性。
第七百七十五章 筹划(5/7)