用了豆瓣酱,比起一般酱油加入味,味道佳蒜蓉,五香粉,红辣椒青辣椒搭配合适,肉末不过做了一些处理点了芡味道上去了老爷子汤料中有些味道很是奇异,小子尝不出来”李峰自己喜欢吃茄子,爱做茄子,一些手法还是知道些尤其李峰喜清炒茄丝,清淡保持一丝茄子清味道,可能不如眼前的味道鲜美,不过加直爽一点
“呵呵,不错不错说了九分,最后这一味呵呵,不便说”武圣笑呵呵应付过去,这个最后可是自己独门秘方虽然自己可以没有啥么门户之见,不过这个秘方只传徒弟着武痴老爷子曾经考察过李峰只是觉着李峰有些天赋,送了李峰三包佛跳墙秘方收徒之心倒是没有武圣老爷子的浓烈不过如是知道自己弟弟有心收李峰为徒,武痴绝对是抢先收下李峰武痴虽然在天赋上不如武圣,可是在徒弟教育上,老人可以敢拍着胸脯说,自己比弟弟厉害这一点别人同意,为什么,武痴老爷子思想上不受拘束,创手法多,言传身教之间徒弟有了一丝这样气质,所以武痴老爷子很多徒弟都是各个酒店当家大厨若不然李峰颇有些天赋年轻人,武痴老爷子为什么没看上啊,这是一方面原因,至于武圣如今一个出息徒弟都没有,自己一些秘方怎么不能如此随便传下去啊甚至,老爷子心扉意冷,只想带入棺材呢
“大家吃菜,武老头,你看你一来大伙这个菜都没怎么动,这可是不行啊小李,下午可有啥事情”林老爷子想着让自己孙子林鹏带着李峰转悠,转悠,自己老了,腿脚不灵便,虽说这些rì子好了不少,可是人老不想出去了,平时钓钓鱼,散散步,看看书,倒是挺悠闲的
“呵呵,没啥事情,打算去琉璃厂逛逛去”李峰没啥掖着藏着,
第五百三十八章 器之美食(2/6)