兰的逼迫之下,跟酒店的大厨们学习多年,炒个青菜还不是轻而易举?
当初他在偏远的边疆当兵,在某次活动里兴致高昂,随便露了一手,结果就把整支连队给镇住了,炊事班的厨师也才发现部队里还有比他水平更高的,差点就拜赵如意当师父。
呼呼呼……
煤气灶吐出一片片的火苗,这温度完全不能跟酒店里的大锅的喷火相比,但是炒个青菜还是够了。
徐佳妮看到赵如意熟练的调整油温,这架势不像是生手,顿时就愣住了。
这个富家大公子,难道还会做菜……
只见赵如意捏起墙角的五六根青菜,都是有些发黄的不是最好的青菜,啪啪啪的掰掉外面的发黄的叶子,然后按到灶头边的水桶里,哗哗哗的清洗。
这些水都是冷水,徐佳妮看赵如意在冷水里洗菜,真怕这个富家公子吃不得这种苦头,然而赵如意却没有任何反应,把洗的嫩嫩的青菜从水桶里抓起来,咔的一下,掰断所有菜梗,随便一洒,就丢进油锅里。
滋……
水油混合,发出清脆的声响。
徐佳妮听这声音,就好像是猪排放到油锅里,炸的金黄酥脆的感觉,还没有吃呢,食欲就吊起来了。
嚓嚓嚓嚓……
赵如意拿起一个有些年代的木铲,翻动油锅里的青菜。
他左手握着沉重的铁锅,还几乎把铁锅腾空起来,将里面的青菜“飞”起来。
这种甩锅的动作,可不是谁都能做到的,且不说技巧,就是这铁锅重量,就不是一般人能够用单手抓起来的。
站在厨房里的徐佳
第五十八章 我就是十项全能(要点击~)(2/5)