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老子是全村的希望

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第一百七十六章 年猪宴
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  都是自家吃饭的八仙桌,农村办酒席就是这样,一般桌子不够的会到左领右舍家去借桌子来招待客人。
    “看这架势,今天这是要把这整头年猪都给下锅,做成杀猪宴啊!”
    贺繁心里纳闷:
    老村长家也没听说有啥大喜事啊,搞这么大动静,一头三百多斤的年猪,说杀就给杀了。
    贺繁疑惑,满院子叔伯婶婶可没停下,忙的是不可开交,整个院子里,估计就只有老村长和贺繁两个坐着的闲人了,搞得贺繁坐也不是,站也不是,面色尴尬。
    那边,猪下水煮的卤煮汤已经有香味冒出来了,搞得贺繁馋虫上脑,口水都快流出来了。
    接了满满一盆的猪血,放三勺盐,再加点水,静止一会就凝结成血块。
    用刀轻轻的划成小块后,放进锅里焖他个半个小时,最后出锅的时候,撒点葱花和辣子,最是鲜嫩不过了。
    尤其是这现杀的猪血,那叫一个新鲜!
    这一头三百多斤的年猪,光是肉就有好几种做法,红烧爆炒或者做成粉蒸肉,可以做好几盘子,这在农家主妇手上都不叫事!
    一盘一盘不同做法的猪肉,被流水般的端上了桌子。
    来吃杀猪宴的村民,也都陆陆续续到齐了。
    贺繁一看就是吓了一大跳!
    “乖乖,这咋几乎全村子的人都来了!每家每户都是聚集到院子里了。”
    清河村虽然人口不算多,但全聚在一起,老村子家的院子已经都站不下了,桌子都被摆到院子外去了。
    人声鼎沸形容这场面,一点都不为过。
    贺繁越来越搞不清楚,老村长这葫芦里卖

第一百七十六章 年猪宴(3/5)
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