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老子是全村的希望

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第二百八十五章 水库放水!
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    不过眼下,贺繁也懒得想这么多,先回家,把肚子填饱再说。
    这满满一桶的收获,可不打算浪费了。
    当下就上了岸,随手在附近稻田的田坝上抽了几根别人家草杆垛上的干枯稻杆,从这一桶十几只河豚里挑了三条个头大的出来,用稻杆绑了,和那草鱼鲫鱼一起,提溜着回了家。
    至于那些鸭子,贺繁临走前吩咐贺安这些小子,等玩够了,赶回山上去。
    回到家里,河豚交给老爹处理。
    这玩意可是有剧毒的,搞不好会吃出人命,这种新闻可出过不少,不过贺卫海那是老手,处理起来那是得心应手。
    这三条河豚,每一条都在三四斤左右,这个头,对于河豚来说,已经算较大的了。
    贺卫海拿着家里的铁菜刀,直接手起刀落,把河豚肚腹上的鳍,背上的鳍,尾巴全都斩掉了。
    这些部位都有剧毒,不能吃的。
    出掉这些部位,老爹又细细的将河豚的眼睛,牙齿全给割掉,然后将鱼肚下面用菜刀划开。
    鱼皮剥离开来,去掉里面的内脏。
    河豚大部分的毒素,都在这些内脏上。
    还要把鱼肚里的黑膜给去掉,这就是个细致活了。
    最后,用井水仔仔细细清洗几遍,才算彻底干净了。
    至于做法,就是寻常红烧就行了!
    因为这种烹饪方式需要的时间更多,这种有毒的玩意,还是高温烹煮多些时间才放心。
    最后出锅的时候,随手撒点葱花……
    红烧河豚这道菜就完成了!
    那味道别说了,入口即化,鲜美无比,贺繁都不得不

第二百八十五章 水库放水!(1/5)
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