都很不错。
海星汤鲜味很足,而海星籽吃起来的味道,有点跟蟹黄的味道类似。
不错。
这样既好吃又有特色,并且还自带热度的菜肴,确实能够掀起一股风潮。
接下来。
安然又试吃了「SWEET」和「十全味」的海星菜肴。
这两家无论是餐盒还是菜肴的摆盘等等,都要明显高于「温馨」。
当然,价格也是「温馨」的好几倍。
不过味道却都差不多。
分不出高下。
都是一样的好吃。
“看来「温馨」餐厅是要走平民路线了。”安然对林幕的规划有了一定的了解。
「温馨」餐厅的菜品价格在慢慢往下走,越来越平民化。
而打着「温馨」牌,走西式风格的「SWEET」,则专门做高档西餐,走高端大气上档次的路线。
至于「十全味」,则维持着自己独有的特色,维持着自己高档中餐厅的发展方向不变。
这三个餐厅,定位都很精准,都拉拢到了一批忠实的顾客。
并且,三个餐厅互相联合,共同发展,在飞快地吞噬着市场份额。
餐饮业很大。
利润也很高。
但真正能赚到大钱的,要么走平民路线,扩大经营,像麦当劳肯德基等等这些快餐店,每年都赚的盆满钵满。
要么走高端路线。
利润高,做起来一定的规模就能赚钱。
安然之前打算做的是高档餐厅。
作为一名集团总裁,她去吃饭也会选择那种比较高端的餐厅,服务很周道,环境
第二百六十一章 把店长开了(2/5)