跟他打价格战,或者针对「美杜莎」的菜肴,去做竞品。在食材方面,我们有很大的优势,不用怕他。”
“我考虑考虑。”陈温馨是不想打价格战的。
按照她决定的发展路线,「温馨」餐厅虽然走的是平民路线,但并不是要走高性价比,是要赚钱的。
她也知道,林幕给她食材的批发价格是按照市场价来的,而给张雨贞和胡同宇他们的价格,要比市场价高很多。
所以,她这里有绝对的成本优势。
但也不能就照着这个成本价来卖吧?
开餐厅是要赚钱的。
现在「温馨」餐厅正在持续发展中,分店也是接连开了起来,开到了各个城市。
这种经营成本是极其巨大的。
必须有有源源不断的资金流来支撑。
否则分店开到一半,资金链就要断裂了。
那就出事了啊!
所以,哪怕林幕给的食材批发价是市场价,陈温馨也不敢压低价格。
毕竟,林幕给她市场价,是情分,而不是本分。
哪天要是跟张雨贞和胡同宇他们同一个批发价,那「温馨」餐厅就当场爆炸了。
必须要保证足够的利润才行。
打价格战,实在没有必要。
陈温馨心里一合计,就有了决定。
价格战是肯定不能打的。
不过,还是要想办法应对。
正如张雨贞说的,胡同宇的「SWEET」是高档餐厅,跟走平民路线的「美杜莎」餐厅,其实并没有太过直接的竞争关系。
就像龙虾和小龙虾,彼此之间会有竞争关系吗?
逍遥灵植夫第四百二十一章 代言人(2/4)