这是大多数餐厅都会这么做的。”张雨贞补充说道：“冷冻肉便于运输和储藏，而且价格也有一定的优势，如果保存得好，普通人是吃不出来跟新鲜肉有差别的。”
恰恰，张雨贞和陈温馨都不是普通人。
两人都是开餐厅的。
尝菜都是基本功了。
是可以吃出来区别的。
别说是她们了，就是一些比较会吃的，也能吃出冷冻肉跟新鲜肉的差距。
“我觉得「美杜莎」之所以能做得这么好，主要还是依靠价格优势，还有品牌效应。”陈温馨是这样理解的。
“没错。”张雨贞点了点头，满脸认同地说道：“「美杜莎」餐饮做到现在，已经几十年了，算是一个有些年份的连锁品牌，顾客信任度还是很高的。不过，我们餐厅的菜肴做得比「美杜莎」强太多了，虽然贵了点，但觉得物有所值。照这个趋势下来，我们都用不着出手，「美杜莎」就会随着时间慢慢推出餐饮舞台了。”
“确实是这样没错。”陈温馨吃过「美杜莎」的菜肴之后，心里也没有刚开始那么担忧了。
这样的「美杜莎」，也就得益于他比较实惠的价格以及多年来的品牌效应。
但其实菜肴的味道，并没有多好。
也就普通大排档的水平吧！
只不过环境比较整洁，菜肴的摆盘比较精致，人员的服务态度还可以。
也就是这些优点了。
有这些优点，顾客也愿意多掏点钱过来消费。
张雨贞跟陈温馨吃饱后，就将剩下的菜肴给打包了。
这一顿下来，也是花掉了几千块。
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第四百二十二章 亲自探店(3/5)