好吃吗？”显然这场对话正向着莫名其妙的方向发展。
“还不错,如果洋葱和奶酪的比例调整一下,焗烤的时间再长个几分钟,就好了。”约纳对美食并无研究,可对烩饭这种西大陆常见料理并不陌生,在占星术塔生活的日子里,厨娘每周要烹饪三四次烩饭作为晚餐,挑剔的柯沙瓦通过不断抱怨为一盘理想的牛肉烩饭树立了完美的标准。
“放胡椒了吗？黑胡椒、白胡椒还是绿胡椒？”声音急切地问。
约纳侧头回忆一下：“放了,应该是用黄油炒过碾碎的白胡椒粒,因此整盘饭都有胡椒的辣味。”
“错了错了。”声音懊恼地嘟囔着,“胡椒怎么能在炒制之初下锅呢？一旦受热,胡椒粒里面的香味和辣味会提前发散掉,白白浪费在空气里,应该在烩饭焗烤完成之后碾碎洒在奶酪层上,仔细拌匀,烩饭本身的热度能够激发胡椒最完美的香辣味道,这就是烩饭好吃的关键！这么多年了,大陆的烹饪技术都没有半点进步吗……”
约纳有点发怔,他四处看看,没找到声音的源头,当然也搞不明白是谁在用这种神秘的方式同他探讨做菜的话题。声音再度追问：“晚餐呢？晚餐吃什么？”
“我还没吃晚餐呢。记得丹尼说,好像是四翼恐鸟肉的烧烤。”约纳老老实实回答。
“四翼恐鸟？”声音却显得有点亢奋,“它们翅膀下肉膜的部分肉质紧实、薄厚均匀、有嚼劲又不会太柴,是非常理想的烧烤食材,但要注意,上面一对翅膀由于负担大部分飞行运动,肉质会变得稍老,下面一对用来滑翔的翅膀肉膜才是最好的选择。”
“等等,等等……”约纳不得不举手投降,“……你到底是谁？”
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