伍仁曾经研究过,来自己店里吃饭的客人,尤其是经常来访的客人,主要有两种人。
第一,家住附近,上下班匆忙的人。这类人往往是某家公司里有头有脸的人物,平日里也赚钱不少,所以经常来这里吃饭,虽然价格高些,但也不觉得破费。
第二,家住附近,平日悠闲的老人。这类人明显是以李老爷子为首的。自从试营业那段时间,李老爷子尝到这里的饭菜后,他就成了长青的铁杆粉,甚至还有往脑残粉发展的趋势。伍仁经常看到他因为价格问题和别的老人吵架,当然是为自己说话。
主要是,这群老人一般家庭都相当富裕——别看这里并不是灵泉重点开发的地区,但能在这里住的,多少都得是些家底殷实的人。这些老人们年轻时也都是见过大风大浪的角色,平日里根本不在乎那点钱。
这两群人,是伍仁目前营业收入的主要来源。
当然,还有一笔大头来自于外卖订单。
说起来,前两天李苦茶在qq上找自己,问有没有扩大外卖业务的意向,伍仁回复说暂时还没有。也不知道这家伙葫芦里卖的什么药。
不过,眼下这些事都不重要。
伍仁把桃子送到楼上客厅里,又叮嘱它一定不要下楼以后,才整理了一下衣装,面带微笑地开门营业。
他倒是不干活。毕竟现在整个一楼餐厅都交给菲儿和橘子了。自己现在只是没事在各个桌转悠转悠,询问下客人们的感受,顺便征询一些意见建议。
至于菲儿和橘子间的配合——自己教会了橘子一些简单的文字和数字。比如a-1,就是一份神级盖浇饭之类的……
所
第063章 桃子(4/5)