泽跟着她吃了两个萝卜丝饼，一个豆沙饼，2个肉包，2个菜包，一只油炸鹌鹑，一碗半牛杂粉丝汤，一碗辣肉面。两人还吃掉一碗田螺，一碗辣小龙虾，一碟子猪耳朵，一碟牛肚。两人都彻底吃撑着了，一面拿餐巾纸抹嘴，一面懒洋洋的往回走。
忽然傅世泽的眼睛被一个正在耍一团面的男人吸引去了。男人坐在两个膝盖高的圆筒状炉子前面，炉子上面是一块黑色光滑的圆铁板，男人左手捏着一大团雪白柔软弹性十足的面团，轮流在两个圆铁板上一按一揉，马上拎起，圆铁板上就留下了一块白色的圆形面皮，那个男人用右手飞快的将这又薄又软、半透明的面皮用铁板上撕下来，叠在一起，手法纯熟，速度飞快。面团在男人手里像活的什么东西似的，不住在两个铁板间跳来窜去。男人的两只手轮流一揉一撕，干净利落，像演杂技一样。
傅世泽看得目瞪口呆：“这是什么东东？”
凤霖奇怪的看看他：“春卷皮啊，过去没见过？”
傅世泽摇头：“没见过，我只跟你在海淀吃自助早餐时吃过春卷。”春卷在北京不像江南那么流行，傅世泽还是第一次看见别人做春卷皮，觉得有点像卷北京片片鸭的小薄饼，但是卷烤鸭的饼子比这厚。
凤霖笑：“那我们买点回去吧，晚上做夜点心吃。”
凤霖买了半斤春卷皮，又买了点新鲜的猪肉，小白菜，豆芽菜，又买了半联香蕉：“我们吃咸甜两种口味的。走，现在回家。”
回到家里，凤霖把春卷皮一张张撕开又重新叠过：“赶紧先撕一次，等会就全粘在一块了。”
傅世泽按凤霖的要求，把猪肉切成细条，把小白菜洗干净，把绿叶切下来，也切
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