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帝国元帅投喂日志

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第101章 茶叶蛋
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,但之后的滋味上来了,倒也挺让人上头的,提神醒脑的功效很是不错。
    ——ls有钱人!
    ……】
    鸡蛋的表面在清洗之后,失去了那一层保护的纱质感,但包裹上水润的光泽后,放在一起倒也挺好看。
    度兮兮擦着手上的水,一边拿起一个大锅,一边又从角落里翻出一袋炒硬的红茶叶:“做茶叶蛋,一般是要用红茶叶,因为红茶的茶性温和,并不会对人的胃部造成什么刺激。而且红茶色泽红润,由它煮出来的茶叶蛋,色泽也会更好看些。”
    在蓝星时,论做茶叶蛋,就属度兮兮的五爷爷最有功夫。
    他在他自己的院子里养了好几只老母鸡,日日小心地伺养着,下了鸡蛋之后更是小心地放起来,然后等度兮兮去看他了,他便开心地拿出新鲜的鸡蛋,大显身手地给度兮兮做茶叶蛋吃。
    五爷爷的茶叶蛋便是用上好的红茶煮出来的,不仅鸡蛋壳碎得十分完整,一捏就能脱离下来,露出里头完美的鸡蛋。而且内里入了味儿的鸡蛋,也是在蛋白表面出现了道道美妙的纹路,看起来并不显奇怪,反倒是有一种独特的韵美,浅浅深深的,就好比一幅山水画。
    饶是度兮兮之后一直在磨炼煮茶叶蛋的方法,甚至已经到了“丧心病狂”的地步,也依然比不过煮了大半辈子茶叶蛋的五爷爷。
    洗净的鸡蛋放入冷水中下锅水煮,大火转中火,这么一大盆的鸡蛋入了锅,也不过是短短十分钟就全都熟了个七八分。
    趁着红茶翻滚入茶锅之中,度兮兮放入几味八角和香叶调味,然后招呼着2569一起给鸡蛋敲缝隙——这将是茶叶蛋入味的关键。
    

第101章 茶叶蛋(4/8)
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