像功能打开，把度兮兮接下来的动作都录了下来。刀刃锐利，刀背厚实，度兮兮的力气有意收敛，叫刀背敲下去的时候只敲击了皮肉，并没有损伤到里头连长的脊骨。外头的敲击暂时告一段落了，度兮兮一手重新把刀刃转向下来，另一只手也不闲着，将几条松软了皮肉的黄鳝也来“翻了个身”。软软的黄鳝肚子朝着上方，度兮兮伸手摸到一处软隙，用刀刃抵着切开，流畅地朝着黄鳝的尾部切去，去头展平，度兮兮又把脊骨整条削去，这刚才还是一条条的黄鳝，顿时变成了一片片的“黄鳝长片”。“哇！”2569见度兮兮杀过不少鱼，也斩过不少鸡鸭，但如今这杀黄鳝的流利刀法，还是叫2569忍不住惊叹出来，“夫人！我也想学！”度兮兮笑看了它一眼，一边用清水洗去黄鳝身上的血污，一边轻声道：“我明天没课，到时候就用剩下的黄鳝教你。”“谢谢夫人！”2569心满意足了，也就不再出声打扰度兮兮做美食，只是在度兮兮清洗黄鳝的时候搭了把手，然后又继续乖巧地站在旁边“观摩”去了。削去的脊骨度兮兮并没有丢掉，清洗干净后切成了小段，放在了小锅里慢慢熬汤。脊骨汤仅仅是加入了一些葱段和姜片，便可以提出全部的鲜味，一会儿做炖生敲的时候，就可以用脊骨汤来“炖”。之前对黄鳝的敲击只是外头的，这会儿黄鳝的内部暴露了出来，度兮兮便开始对内部的敲击。同样是用刀背敲击，度兮兮的力道却比刚才强了不少，且敲击的部位十分细致，几乎每一寸晶莹的黄鳝肉，都受到了来自度兮兮的敲打。2569的电子光屏朝前伸了伸，用它的录像功能，十分清晰地记录下了黄鳝肉的寸寸变化——晶莹的黄鳝肉原本是牢牢地贴在黄鳝皮上的，这会儿却如
第一百五十七章 炖生敲（下）(4/7)