这“裙边”敲压好了，接下来便是准备包在玻璃烧麦里头的馅料了。新鲜的小白菜焯去水分，切成细丝与猪肉碎搅拌在一起，度兮兮依着自己的喜好和对沉胤的了解，适量地加入了胡椒粉、食盐，除此之外也没多加什么了。有的时候，食材本身的鲜味才是真正的美味，加入的配料多了，反而叫美食失了真正的滋味儿。馅料包在皮料的中间，把“裙边”向上包起，捏成白菜的形状，这玻璃烧麦就算是做成了个半成品，只需要接下来上蒸笼蒸个两小回，热乎乎、油亮亮的玻璃烧麦才算是做好了。度兮兮和渺渺齐心协力，还有一个热爱做美食的2569帮衬，两人一机器人只用了十来分钟，皮料和馅料就已经全部清空，转而是几大笼的烧麦整齐地放置在那里。蒸笼垫上一层湿纱布，烧麦们隔着一小段距离摆放在其上，一层蒸笼垒上另一层蒸笼，等2569把第六层蒸笼放上去的时候，烧麦们就算放完了。它盖上盖子，打开电子锅炉的开关。雪白的蒸汽一瞬冒出，度兮兮神色淡淡地等待着，等三四分钟左右，就亲自关了开关，叫2569帮忙把蒸笼一层层卸下，又一层层地洒了清水上去，这时候2569就得忙活着把蒸笼再重新垒回去。这不是什么技术活，但一层又一层的玻璃烧麦放在一起，重量可不轻，度兮兮和渺渺动手或许是会有些吃力，交给2569就好办多了，它可是个不怕烫又不怕重的。玻璃烧麦的体积小巧，大概是四个大拇指堆叠在一起，以度兮兮的食量，两口就可以吃下去一个，所以蒸煮起来也快，不过是几分钟的功夫，这玻璃烧麦就算熟透了。等电子锅炉的开关被关去，如云的蒸汽慢慢散开，2569迫不及待地上前去取下第一层蒸笼。一层大概二十来个
第一百九十三章 感情升温(1/7)