这就相当于一个欢迎会,只不过形式比较简单,时间也不长。在王子轩简短地介绍了一下潘小妮的身份,潘小妮跟大家随便寒暄了几句之后,就结束了。
接下来,潘小妮又被王子轩给带到了后厨,让他们和潘小妮见了一下面。
然后,潘小妮就被王子轩给推到了餐厅经理室。
在这里,王子轩和潘小妮,同副理、大堂经理和领班们开了一个小会。
会上,王子轩宣布了对潘小妮的任命,并说潘小妮的话就代表他的意思,工作中她有什么想法,大家要密切配合。
老板这样讲话,自然是为了给经理站台。关于这一点,大家心知肚明。当下纷纷表示对潘小妮出任餐厅经理的欢迎,并表明了他们支持她工作的态度。
在他们发言之后,潘小妮就大家对她的欢迎表示了感谢,并谈了一些自己对餐厅经营方面的想法。
这之后,会就散了。
等大家都走了之后,王子轩笑着对潘小妮说:“行啊小妮,一上任就一套一套的,而且还说的挺像那么回事儿,就跟干了多少年餐厅管理的似的。”
“这有什么啊,你可别忘了,我们家可是开面馆儿的。虽说不同于西餐,但毕竟都是为顾客提供饮食服务的,经营之道还是有些相通之处的嘛。再加上人家这几年一直在读管理方面的书,又在广利来做了一段时间的副总,攒了些管理经验,能提出一些餐厅工作上的想法,还不是很容易的。”
如果这话从别人嘴里说出来,王子轩会以为他是在吹牛,可潘小妮这样讲,他却知道她这讲的是实话。
“嗯,我也想到了你有这种能力,要不然我
第五百三十三章 小兰的请求(2/4)